|
13 ~ 20℃ 晴转多云 厦门天气详情
客房预订
入住日期:
离店日期:
预订

酒店位置

酒店位置

新闻中心

霜降进补 来点高级的

发布时间:2012-10-22

明天就是“霜降”了,厦门人注重这个节气要“补霜降”,吃点滋补好料。导报记者发现厦门不少五星级酒店都推出了各种秋冬进补的美食,不管是小火锅还是甜品,抑或是各种美味的菜品,都正号召着吃货们往前进。养生温补正当季

海景千禧大酒店龙苑中餐厅推出金秋养生温补菜肴中天麻田七炖乌骨鸡、玉米萝卜煮黑山羊、红烧羊腩煲、浓鸡汤白玉菇煮花胶等,都是最适合这个秋冬的美食。

其中推荐天麻田七炖乌骨鸡,是将乌骨鸡与天麻、田七调汤同炖超过4个小时,味道清香,口感细腻。而玉米、萝卜煮黑山羊,是将黑山羊和玉米萝卜煮在一起,汤鲜味美,喝下去不仅暖胃,而且营养价值丰富。火锅套房成套卖

即日起至2013年2月8日,凡购买厦门悦华酒店“住房+秋冬养生美食”系列特惠包价并入住的客人,可免费享用福建首席名菜悦华佛跳墙套餐、滋补养生火锅或冬季养生靓汤等应季美食。

其中悦享悦欢乐住房加美食的套餐价格从999元到5688元不等,入住房型不同价格不同,可享受的美食也不尽相同,真正吃住一条龙哦。乳酪火锅暖意浓

10月27日至31日,厦门瑞颐大酒店在酒店二楼琴岸咖啡厅举行瑞士美食节,届时将推出来自瑞士的正宗乳酪火锅,也是这个秋天最滋补的美味。

乳酪火锅源自阿尔卑斯山系地区,人们在农忙时无暇用餐,便将山区盛产的乳酪、牛奶等乳制品加白酒融煮成一锅,取面包蘸食,营养丰富还有御寒的作用。

除了传统的面包块配乳酪火锅,还有新意美味的炸牛肉块热油火锅配酱料,是将切好的牛肉块放入热油中煎炸,然后再蘸合自己口味的酱料食用。(本文来源:搜狐)